菜单
“ 时令海鲜的肥厚鲜嫩是一场咀嚼的盛宴。”
01
始于1997年,永康人从小吃到大的味道
在我们很多人的生活中,总有这么一家餐馆是平日里到了饭点就瞬间映入脑海的选项,总有这么一家餐馆,传承了某几种食物的正宗口味,也承载了许多人自小起的美好回忆。
八方缘就是这样一家餐馆。一进门,热情的老板就会迎上来,带你走到点菜台边。
最开始只提供粥、饺子、小吃点心等一类的小食,后来慢慢地增加了海鲜、炒菜、夜宵。
LED灯牌上就是全部的菜单。要是想吃什么热乎的小炒,全凭冰柜里有什么和一旁老板的推荐,菜品现点现炒,新鲜热腾。
食材就摆在冰柜里,而每日现卤的卤味和一些永康地道小吃都摆在了柜台上。
萌新看见这架势踟蹰不前,而哪些食材搭配起来会是自己想要的味道,老饕们是再清楚不过了。
02
一碗好面的灵魂来自食材
-招牌海鲜面-
到店必点的招牌海鲜面,最先映入眼帘的就是那一整条肥美的黄鱼,边上整齐码了一排大虾,现煎的荷包蛋点缀在白汤中,煞是好看~
店内都是当日采购的新鲜海鲜,新鲜即捕,活力四射~
黄鱼被煎至两面金黄,翻开便看到白净的鱼肉。
一口抿下去,肉嫩骨软。鱼肉的肉质幼嫩,入口鲜美,没有一丝腥气,吃得人满心欢喜~
面条爽滑韧性,夹上一筷子面,款款而起的馥郁香气萦绕在鼻尖。吸饱了汤汁的精华,嗦起来异常的柔滑、和顺~
(ps:不想吃面的胖友,可以把面换成粉干哦~)
-海鲜炒面-
海鲜+主食搭配的组合可以有N种之多。海鲜炒面的碗还没放上桌,香味就先飘过来了~
4只虾整整齐齐,特别入味。Q弹的鱿鱼、鲜嫩的蛤蜊不用翻找就能看见,毕竟是以量取胜的!
海鲜炒面的特点在于独特的蒜香口,这个在大大小小的面馆里几乎都不多见,海鲜配蒜,才是最佳CP~
-海鲜炒粉干-
相比面条来讲,我个人更喜欢吃粉干。
制作方法基本相似,粉干充分的吸收了酱汁的味道,而且汤汁饱满,嗦一口粉能感觉到味觉被满足的快感。
足量的虾和鱿鱼,配上炒至金黄的鸡蛋。从台州带来的粉干更好吸收了水分,吃起来是咬牙即断的爽脆感。
03
还有这些家常小炒,忘不了的家乡味
-红烧黄鱼-
红烧黄鱼是这里的人气菜品,大多本地食客都喜欢。
下单后三五分钟,冒着气儿,黄澄澄的鱼就端上来了。配上米饭,和着汤汁,最后盘子里连条鱼骨都不会剩下!
-红烧鲳鱼-
鲳鱼不但肉厚鲜嫩,而且刺少,汁稠味鲜。爱吃鱼的朋友正好来解馋。
-椒盐皮皮虾-
椒盐皮皮虾也是八方缘里的“人气爆款”。
皮皮虾个大肥美,外皮酥脆,一剥就掉。
椒盐风味的皮皮虾肉质香甜,虾壳焦香,带着浓郁的香味,好吃到停不下嘴~
-葱油蛏子-
隔着屏幕就能感觉到的鲜美,吃起来能感受到的只有蛏子自身的鲜甜和葱油的香气。
又大又肥的蛏子饱含鲜嫩的汁水,一入口便感受到海洋的气息~
-芹菜炒鱿鱼-
这道可谓是海鲜中最鲜的味道了,鱿鱼&芹菜的双重脆爽感在口中蔓延,混合上鱿鱼咸鲜的味道,简直一口接一口的不能停歇。
不大的店面,几波人马在此碰撞:
老板一桌接着一桌招待,从不记错菜品;店里的厨师和服务员们眼疾手快,上菜,收拾,举手投足间的高速度是实力的体现;食客们人来人往,点菜入座,吃完就走,节奏快如白驹飞驰。
幸好还有熟悉的滋味摸着灵魂的老底,让快节奏的城市生活依旧保留一丝舒适的老式情怀。转载来自永康美食网,如果侵权请联系后台删除,联系号码:18329076957
☞可用门店:
八方缘金城路店
餐厅地址: 永康市金城路145弄2幢3号
联系方式:15888919351
八方缘高圳路店
餐厅地址: 永康市高圳路239幢1-1号
联系方式:17280558826
八方缘皇城里店
餐厅地址: 永康市皇城南路128号
联系方式:18757892575
☞使用规则
1.本产品不设找零,购买用户不可同时享受商家其他优惠;
2.积分不可用于香烟、酒水饮料等,只能单点,实际以商家确认为准。
3. 全年通用。无须预约,高峰期需等位;
4.如未联系上商户,可与平台客服联系:星星18329076957
☞使用方式
1.到店消费需凭下单时平台发送的核销码/手机号/二维码与商户核销
2.使用微信到店扫商家天逸游专属小程序码
3.使用页面上方快捷买单,选择对应门店进行买单
☞退款须知
未使用可申请退款,客服48小时内核对后积分退回原账户
☞温馨提示
1.产品预订成功后不可取消,请谨慎下单;
2.图片仅供参考,以实物为准