衢州味厨道玉泉路店|金华菜

衢州味，金华菜。衢州味厨道是一家以衢州风味菜，金华本地 农家菜为特色的餐厅。

一进店先看菜单，墙上的菜单早已泛黄，小碗发现了不少吸引我的衢州菜，仔细一问大多食材都是来自开化，今天来领略一下新衢州菜的特色吧。

   吃了还想来  

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“我这也不完全都是衢州菜，主要是跟当地口味相结合，现在人都喜欢吃重口味。我的理念就是上的菜第一感觉要好，出品好，要让客人吃了下次还想来。”

《不讲究摆盘 都很下饭》

  开化清水鱼     [ 鲜！咸！辣！香！  ]

因为生意不错，食材流通比较快，河鲜每周从衢州直运2、3次，都养在水族箱，现点现捞现做，吃的就是一口鲜。

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  螺丝鸡     [ 嚼到停不下来！  ]

  青番茄腊肉     [ 辣口的，很上头  ]

为了保证食客的舌尖体验，青番茄特地从衢州运来，青番茄比起红番茄口感更偏向水果，酸酸脆脆。腊肉的咸味渗进了番茄片中，淡化了腊肉的咸。没有尝过的小伙伴们不妨可以试试~

  衢州葱花肉     [ 蒜香味浓郁的一盘绿  ]

 叁 

除了辣辣的菜还有老板自己酿的杨梅酒，荞麦酒。来这里约上三五好友相聚衢州菜馆一起无辣不欢，闲聊叙旧吧~                                                                                                          

可用门店：

衢州味厨道·江北店

商家地址：浙江省金华市婺城区新狮街道玉泉东路121号

联系方式：13732449779

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