浙江宾馆-花园餐厅

浙江宾馆 | 云间膳·小筑烟火·夏季新菜上线

海蜇皮葱香脆皮鸡

当牙齿穿透脆皮鸡的咔嚓声、海蜇皮的咯吱声与葱粒的沙沙声在口腔共舞，最后以白胡椒的微微灼热感收尾，完成从陆地到海洋的味觉穿越。

双色烧椒茄子

用烧椒煸出的茄子原汁，在食用过程中会逐渐向上渗透，使每一口的味道都呈现动态变化，从初始的鲜辣浓烈渐变为回甘的悠长。

玲珑脆果牡丹虾球

视觉与味觉的双重盛宴。呈现出如牡丹绽放般的优雅姿态。虾肉入口弹润紧致，带着海洋赋予的天然鲜甜，每一口都饱满多汁，毫无腥气，尽显海鲜本味之醇美。

金椒酱嫩姜焗红花蟹

是一场融合了海洋至鲜与辛香热力的味觉盛宴。蟹肉在密闭的热力中紧锁丰沛汁水，口感达到极致的嫩滑饱满，丝丝缕缕都浸润着大海的恩赐，鲜美得纯粹而霸道。

油淋飞燕蒸桂鱼

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餐厅

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