山山烘焙

shan yeah携带着“饮品的荷尔蒙”给金华这座城市注入一股宁静与美好，店内设计店外观轴别出心裁，热闹中夹杂着宁静，让匆匆的脚步在此停留记号，以休闲的生活方式去度过每一个精彩的瞬间。

蓝橘碰撞出的色彩，给人视觉冲击效果，水波设计台面与桌椅相应，开放式操作台面清晰可见的原料人让每一个顾客了解产品制作与更加放心品尝，现场制作健康原料更是一种对饮品的尊重。

店面本意:原意绽放，就像森林里的花朵，作为白色森林的花朵，每一个细节都是反复推敲，每一样选材都是精心寻找。黑白的外观以及手工粉刷的深浅不一黑白相间的墙，斑驳的纹理，粗糙地不失美感。木质结构的收纳架上摆放的餐具都是日本人力背回来的。半敞开的玻璃柜里陈列着后厨刚刚送上来的各式甜点和现烤面包。

窗边安放了一排日清面粉，代表店内工艺的严格要求，抬头就是绿叶和阳光，让你生于自然之中又融于现代的年代感里，吃日式可口的面包，搭配着饮品西点，放松心情。

店面经典传统美式风格的亮黄色店面，从环境到口味，让人一走进店里就能感受到浓浓的美式工业风，汉堡个大，配菜用量扎实，肉饼够厚，汁水多并且嚼劲十足。

CUCUM原意Q弹，现烤汉堡胚体，细腻而富有口感，秘制黄瓜配料，清鲜爽口，手工打制肉饼，更加新鲜，锁汁，都呈现绝对地道的感觉。

snowowl雪鸮，北极地区的白色鸟类，如同冰淇淋一样洁白。

店内主打：gelato，不含添加剂的Gelato保质期很短，每天现做。跟美式冰淇淋（ice cream）不同，gelato采用自然搅拌+低温制作的方法，空气含量会更少，口感自然细腻顺滑。更重要的是，意大利人十分重视饮食健康，连gelato也要严格控制脂肪含量，真的吃不胖吃不胖！不用飞去意大利，就能get到意大利夏天的味道！小吃货们快来打卡吧！

点一份精美的甜点，配上奶茶，小仙女的气质大概就是这样吧。

店面原意：太阳的年轮，店面采用英伦风格复古绿＋黑白帘，包装也采用复古绿烫金的样式。

店内产品采用日式伴手礼，森林纯手工原木动物笔、森林游记、森林文艺手账、文创火器印章等搭配组合方式，经典的产品带上了浓厚的森林气息，带有时尚感希望每位来到白色森林的顾客，都可以带着一份时尚美丽美味的礼品离开。

  专属儿童的DIY教室，每天定时课程启动，可以带上孩子在这里好好游玩之后坐下来，做做熊熊饼干，小西点，给孩子一个不一样的周末体验，带着自己亲手制作的饼干回家。

 O2 COFFEEBOOKSHOP O咖书店

   下午茶首选，带有360度大露台，可以在这鸟瞰整个园区，设立儿童区，搭配上百本儿童手绘本和故事书，给您的孩子一个专属的文化殿堂，最重要的，专属美食烘焙书籍区域，精选山山家多年收藏，许多都是从日本欧洲直接手工搬运过来，以及法国蓝带书籍一个给热爱生活美食的你一个专属的殿堂。

 这里还配有专业咖啡师，还有意大利冰淇淋，给你不一样的下午茶体验。

  

坐落在天鹅湖另一边的白色小方块建筑，造型隐约像一块西式甜点。国际著名烘焙大师坐镇的烘焙作坊，极致的烘焙作品，宛如烘焙歌剧院里奏响的咏叹调，不仅能让你的味蕾在天堂里翩翩起舞，还能颠覆你对于蛋糕的想象。

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