小严煲庄（回溪公园对面） | 正宗金华骨头煲、三十年老店

产品编号：VC2109021002
详细地址：浙江省金华市婺城区八一北街671号（回溪公园对面）

网站所示图片、景点描述仅供参考，请以最终景点实际情况为准

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金华有三宝：火腿、酥饼、筒骨煲

在火锅占亲朋好友聚餐半壁江山时

喝上一碗鲜香甜美的筒骨汤

也能给人贴心的温暖

金华筒骨煲，是我们不可或缺的美食！

金华煲名声在外，早期，夜晚的路边摊纷纷兴起炖煲，筒骨肉少没嚼头，煲庄主们便把它放进煲里当底料调味，这一放，便把筒骨的优势发挥到了极致，煲汤因为筒骨变得鲜香。

人声鼎沸的煲庄，外面吹着寒风，店里热气糊了一墙。店员们端着筒骨煲，放在圆圆的灶子上，打开火，几分钟后，锅子里的浓汤汁水，混着千张、笋干、油豆腐，咕噜咕噜翻滚。点一些凉菜，再加一份老油条、娃娃菜、鹌鹑蛋。写到这里旅游君已经开始咽口水了！

大冬天吃到大快朵颐大汗淋漓的时候，挽上袖子，带上塑料手套，直接捞起一根筒骨，吹着热气，连肉带骨的啃。真正放感情在吃的人，哪里有在计较什么吃相嘛。戳入吸管慢慢吮吸，骨髓浸透浓汤汁一起嘬出，那一味，才是筒骨最销魂的结尾。

清亮的汤底奶白浓香，在吃之前一定要好好地喝上一碗。醇正的骨香里是满满的鲜滑，锁住了大骨的原汁本味。

精选金华顶有名的“两头乌”后腿骨部分，个头大到占满屏幕！大块的新鲜筒骨经过文火长时间熬制，肉已然被炖得又软又烂。

足足有拳头这么大的筒骨，必须要上手啃才带劲。

抱着热腾腾的硕大筒骨，连肉带筋地扯，肉松软得汁水飞溅，看着都口水直流，吃起来倍儿爽。

鲜嫩丰润的骨髓，卧在油光透亮的筒骨里，饱满得呼之欲出！用店里准备好的吸管吸一口，鲜嫩的骨髓，油而不腻，一下就滑入你的口腔，美味妙不可言。

小严煲庄

特色：胴骨煲

地址：婺城区八一北街671号（回溪公园对面）

电话：0579 8238 6123

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商家地址：婺城区八一北街671号（回溪公园对面）

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