酌九居酒屋【烧鸟·活鳗·特色料理】一楼、二楼

有种大隐隐于市的归属感，简约中不失大气，灯光流动间~食物和人都被蒙上一层淡淡的晕影，从细节处将质感贯穿到每个角落！

一进门，回归自然的日式风格，暖光的环境下布满樱花装饰~店面分为上下两层， 二楼优雅的日式小隔段，暖木原风的日式装修细节感十足~

想吃地道日料，非得去日本吗？
nonono，在金华也能打卡的日本料理

酌九居酒屋，带你一览好味！ 

作为“精致界”料理的宠儿。原木隔断、柔和灯光，精心挑选的各种装饰...整家店都让人很喜欢！

虽深处闹市，却独享一份静隅

每一间日式料理，都是一个港湾

你一天的疲惫和情绪，在这里都能得到释放。

佃渍秋刀鱼，很大程度上保留了食材原味~经过清酒浸泡，小火慢煮三小时。鱼肉咸香可口，非常入味！梅渍千禧果酸酸甜甜带有话梅的口味，口感冰冰凉凉，开胃解腻！还有日料中的经典小菜，海草、泡菜~

刺身-在舌尖上会跳舞的刺身，三文鱼被厚厚切片，细嗅自带深海芬芳~纹理细致均匀，新鲜可见，每一片鱼肉都闪烁着晶莹的光泽，嫩滑多汁的口感，分分钟完爆你躁动的味蕾！

北极贝细腻润口，好吃到哭~手工厚切赋予了它更加丰富的层次感！蘸上上酱油和手工研磨山葵，那味道简直不摆了，真的是巨爽无比~柔软多汁滑嫩，海鲜的灵魂美味，吃下去元气满满~

一上桌就能扑鼻而来的香味就会让你欲罢不能~鸡肉包裹着葱段，在挤上点柠檬汁，层次丰富的口感入口回味无穷。 

经过多遍炸制的猪排，焦香扑鼻，一口下去肉质香嫩多汁~

◑寿司◑

口感绵密的牛油果吃起来并不腻，天妇罗有着海鲜特有的清甜，寿司饭粒粒分明~让人食指大动！

清新的口感，食材搭配丰富！沙拉里每一种食材都是精心搭配出来的，有坚果玉籽牛油果等... 经过樱花酱的调配而成的粉色少女心款沙拉，确认过眼神，是食肉兽无法拒绝的沙拉~！

肉质鲜红的肥牛片，片片都有好看的大理石纹理~用筷子轻轻夹起送进口中，一个不留神就滑溜溜地入口！弹嫩的肉感带着米饭的清甜，光是看着颜色和纹路都已经美到心坎里了，幸福感瞬间up↑