菜单
PART 01
前天,昨天,今天
我又来吃酱小七火锅了
身处城市之中却远离城市喧嚣,走进别具一格的空间,古朴简约的市井风格,便能感受到满满的烟火气。
PART 02
生活如沸,不如先来上一锅
酱小七,远远不止这些
特有的牛油、口感浓郁、辣而不燥、越煮越香。
吃火锅时众口难调?养生金汤锅、牛油老火锅、山城九宫格、山珍菌汤锅、鸳鸯锅……锅底各式各样,吃辣星人、养生星人的需求皆可满足,任性吃喝爽翻天!开涮!
# 「 雪花牛仔骨 」
刚一上桌,一下子就把我的心抓住了!红白相间的花纹重叠穿插在冰谷,光看到就知道“有点东西”。
肉质鲜嫩,涮3-5分钟,入口肉香十足,口齿留香,值得一试!一口咬下去满满的幸福感,仿佛置身于草原上感受自然的馈赠!
# 「 阳春白雪 」
口感细腻回甘,白如脂玉养颜佳品,胶原蛋白含量达92%,白色部分为软筋、养颜佳品女神必点!
涮烫15-20s,搭配干料碟的香料口感最佳~
# 「 深海小鱿鱼 」
作为重庆老火锅的必点菜鱿鱼,地位差不多可以和火锅三脆相媲美。资深火锅老饕十个里有九个都被它折服
深海捕捞,鲜活急冻,涮烫20-30s,肉质润滑有嚼劲~
#「 酱小七手工糍粑 」
厚实又柔韧的糍粑表面脆脆的,心里头又是软软乎乎的。
蘸上些红糖汁与香粉一起在嘴里蹦开,“脆”与“韧”双重滋味的叠加直接毫无保留地挑逗你的味蕾。
#「 酱家小酥肉 」
口感就和它的名字一样,酥脆掉渣。
外表炸得金黄酥脆,里头又不能太老,这对油温和火候的掌握要求非常高,“咔嚓”掰开一看,里头还渗着汁水~
#「 重庆老冰粉 」
“消暑神器”重庆老冰粉,丰富的配料,爽滑Q弹冰爽一夏~。
And !别忘了美味福利repeat ~
☞可用门店:
酱小七(永康古山店)
联系方式:18590334478
商家地址:永康市古山镇山水一品商业中心柏青南路400号
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