金华市厨艺人生食品厂是一家生产非遗美食乌饭系列及扣肉的企业。位于下裴村，隶属于金华市新狮街道。位于金华市北郊，距市中心约4公里左右。生产的乌饭粽子，乌饭锅巴，乌饭八宝饭，乌饭土香肠等一直深受市场欢迎，同时也是企业的品牌产品。金华乌饭作为金华非遗美食，乌米饭原为民间食品，唐代即有。金华人每逢农历四月初八，都要吃乌米饭，已成习俗。在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽等地区，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。有的地方在清明寒食节吃，而更多的则是在四月初八这天吃。但是我们作为一家生产企业来说就是让更多老百姓能了解乌饭文化想吃就能吃到的一款美食。我们的目标是让金华老百姓一年365天、天天都是四月初八都能吃到乌饭系列产品而努力奋斗。
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