我的好闺蜜
小时候的梦想是嫁给小卖部老板的儿子
这样就会有吃不完的零食
然鹅,就在昨天她变了...
她的梦想不再是零食那么简单
在我带她撸完十几盘牛肉之后
她竟然说要嫁给这家潮汕牛肉火锅的老板！！！
有图有真相，盘子多到桌子已经放不下
这家店就是：安记潮牛火锅
它靠什么拐走我闺蜜？
1
精选土黄牛空运至浙，吃的安心！
2
每市一头牛，从现宰到入口不超过3小时！
3
正宗的潮汕牛肉火锅，没有ZUI新鲜，只有更新鲜！
每天上午十点、下午四点
分别运送一头牛到店
这间牛肉专门店
去晚了就吃不到啦
从现宰到入口不超过3小时
明档里师傅正在为这一餐的食材埋头苦干
手起刀落，牛的不同部位有不同切法
或厚或薄，刀工非常了得！
喝滋补的汤 涮新鲜的肉
安记潮牛特色锅底
当鲜牛上桌
不争气的味蕾就被简单的『牛骨汤底』给俘获了
每天熬足8小时的牛骨汤
锅内含几颗手打牛肉丸、白萝卜，锅底丰富
碗里放点芹菜粒
喝碗牛骨清汤必定会觉得浑身舒坦
暖胃！
『潮汕牛杂鸳鸯锅』适合所有人
采用当日鲜牛杂口感Q弹入味
8秒间三进三出
下锅带来的不只是要满足你最真实的肉欲
还不趁着有福利，来一场牛肉盛宴！
俘获闺蜜芳心的鲜牛肉
上菜挑战地心引力
老板特意告诉我们辨别优质牛肉的方法：
色泽红润，摸起来有弹性而不粘手
竖起来牛肉不会掉落
吃完盘子干爽没有水渍
Get住这个小技能，下次吃鲜牛肉火锅时就可以自己检验牛肉新鲜与否
手打生牛肉丸是每一个潮汕火锅店必备
虽然模样不太规则，但是是100%纯手工啊！
弹！弹！弹！
在开涮之时就先把牛肉丸扔进锅中
小火8分钟的翻滚
手打的牛肉丸与别的不同之处在于爽脆
一口咬下去，汁水会在口腔内迸发，非常紧实劲道
潮汕人吃牛肉
把牛的每个部位都分得很清楚
吊龙、雪花、匙柄、脚趾肉、匙仁、胸口朥
想必集齐七种牛肉都能召唤黄牛了吧！
一头黄牛只能出品1%的雪花
这是每天限量的当家产品，去迟了就吃不到了！
优质的雪花牛肉看纹理有多美就知道了，雪花切得很薄很细腻，同样是烫8秒即可捞起。第一口建议不要蘸酱，柔嫩多油脂，鲜甜爽口有嚼头，牛香味超浓。
出品只有1%的还有胸口朥，是整个“后宫”中最耐涮的，要历经300秒的热汤翻滚，才能真正散发出它的牛油香，又软又腻。就是这种独特，和外面的“妖艳货色”好不一样。
面对琳琅满目的牛肉，就有如后宫佳丽三千。但偏偏独得我们恩宠，号称「翻牌率NO.1」的，就是它——吊龙！
将一整盘吊龙推向浓郁沸腾汤水中，只需8秒就便要捞起，必须拿捏得当，多一秒会糙，少一秒会生。
吊龙肉弹性十足，肉汁丰富。蘸点沙茶酱即可，你可能会发觉每一盘的脂肪、筋的分布并不均匀，口感也会是多层次的。既有瘦肉的甜嫩又带着点肥肉的筋道。
除了以上3种部位的牛肉，小编点的每一个都身怀绝技，就比如……嫩肉、脚趾肉、鲜毛肚。
必点菜系列
没有红油锅，毛肚一样涮的6
牛骨锅底涮毛肚绝对鲜！
还有牛肉炒饭这道主食也是每桌必点，秒杀其他餐厅里的同款。
牛肉里的孜然味
没见过火锅店里卖烤串？
小编觉得安记潮牛可以发展一下烤串市场了！
牛肉用料实在，肥瘦相间
烤过的牛肉串和牛肉丸入口很有嚼劲
烤串和牛肉炒饭搭配真是绝了
环境也是惊喜
天台人吃饭挑剔的远远不止是舌头了
环境也要拼颜值！
看着这些牛元素蛮有艺术气息
这里除了宽敞的大厅
还有安静的包厢
适合家人小聚
好了，我要带我闺蜜回家了！
你们赶紧去排队呀~
☞可用门店：
【商家地址】天台县金盘中路112号（金盘路店）
天台县和合北路416号：祥生广场4F-07/08（祥生店）
【商家电话】13606768173（金盘路）17826757979（祥生店）
☞使用规则
1.本产品不设找零，购买用户不可同时享受商家其他优惠；
2.积分不可用于套餐、海鲜、香烟、酒水、饮料等特殊物品。只能单点，实际以商家确认为准。
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