【铜川】关中品道餐饮

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景点特色

这里不仅还原了十三朝历史


传承下来的陕菜精髓
更是精雕细琢出数千年的陕菜饮食文化特色
将传统与创新相互结合
让陕菜从这里,再出发



关中品道

被陕西省烹饪餐饮行业协会评为“陕西风味名店”

“九碗一锅御膳宴”被评为“陕西名宴”

甲鱼剪刀面等菜品被评为“陕西名小吃”

受到了大批中外友人前来品吃,赞不绝口

入店闻香即忘返,出门回味又思来


关中品道有足够的信心使得食客络绎不绝
匠心烹饪道道都是细作的美食


在老陕人的饭庄寻常料也能烹制成特色菜

款款烹调方法考究,味道新奇浓醇

一家陕菜馆要在本土有

一席之地背后的努力可想而知

金奖葫芦鸡








脑中闪过长安的字眼吃货想到的是葫芦鸡

清煮、笼蒸、油炸三道复杂的工序

出锅后配以花椒盐佐食

色泽焦黄、皮酥肉嫩、筷到脱骨来形容丝毫不夸张



铁板黑椒焗猪排  






不油不腻,调味之均衡
之灵动,食材之间与调味品口感


层次之分明,为一亮点


香酥汉江斑鱼






味道却早已深入骨髓,搭配上品道家手法


辣椒的出现不会夺味

反倒将鱼肉本身的鲜香激发


上桌一瞬间整桌的人都被它吸引住视线

茶香基围虾






基围虾和绿茶一起油炸
浓浓的茶香味真是一盘的吃不够
大厨贴心的去好了虾线和虾头虾,香酥可口

特色铁板凉粉馍 





内外口感相当爽口可口

能够让人立马卸下生活的重担


游荡在美食的世界

葱香牛




浓郁入味的脆瓜炒牛柳

原汁原味的酱汁

再挑嘴的人也会被这一份菜品征服



珍菌烩剪刀面

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“老陕的最爱”
色香味俱全清爽的口感轻松征服你


面条吃起来起来特别的有滋味,上瘾!


泡泡油饼卷菜

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“老陕的最爱”
没有煎饼卷菜饼这道菜像是没吃到精髓
蘸着鲜香的菜汤汁,各样打卡都不会失望



景点须知

可用门店

关中品道餐饮
地址:耀州区新区斯正街17号(如家宾馆对面往西50米)

 

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