菜单
1
招牌大鱿鱼
在老板的言语中,对大鱿鱼的形容清晰而简单:肉质紧嫩,鱿鱼风味足,口感鲜美。
“鱿鱼风味足”算是一种克制的表达。
事实上,「大鱿鱼」的风味口感,让人觉得就在海边。
2
招牌鱿鱼嘴
吃鱿鱼嘴,是幸福的。而这种幸福又出奇简单,兜里还剩一点零花钱时,去鱿太郎店里,点盘鱿鱼嘴炒年糕,加点醋,满足自己也只需要几十元。
吃鱿鱼嘴最好是在夜晚,带着自暴自弃的罪恶感,把一颗一颗鱿鱼嘴放肆满上,慷慨毫不吝啬多巴胺。
3
招牌鱿鱼须
鱿鱼须的香味想必不用过多赘述,光是看着看着就口舌生津,满腹生欲。
Q弹有嚼劲带来愉悦的口感,酱香回味。年糕也是如此,双倍的软糯Q弹带来双倍的快乐。
鱿鱼想在铁板上起舞,还要和年糕一起来一段恰恰。厨师双手一拍,答应了鱿鱼的无理请求。
铁板和鱿鱼的亲密接触,制造出浓烈的亲近感,烟火气息的浓郁是对食材最大的褒奖。
铁板鱿鱼最关键的地方就在这里了,不可过生,也不能太熟,必须快速而又稳定地将它切成一小块,“呲呲”的声音不绝于耳。
调料并没有抢掉鱿鱼炒年糕的风头,鱿鱼本身的鲜甜和年糕的软糯,依旧清晰。
这不是重口味调料的混合物,而是一盘有灵魂的鱿鱼炒年糕!
并不需要等待太久,三分钟足够鱿鱼和年糕来一次亲密接触了。
鱿鱼和几种不同的食材一起,共鸣出大海与山河的迷人风味,鱿鱼炒年糕的韵味持久,一直逗留在舌尖味蕾。
这就是一款让人开心的鱿鱼炒年糕。
即便你心情沮丧,完美没有食欲,也能从年糕的弹嫩感里,体会到这种直白坦荡的愉悦。
年糕独有一种罗曼蒂克的浪漫,他可以搭配任何的食材,也适合所有的烹饪手法。
而来自慈溪的定制年糕,又多了一份含蓄。不管你挑厚薄大小,第一口的味道都应该如此:酱汁裹挟着年糕本身的Q软,在舌尖层次分明。
一盘鱿鱼炒年糕最适合独吞了,它是你的肥宅快乐餐,对胃最好的嘉奖就是要将它全部吃光。
☞可用门店:
鱿太朗·鱿鱼炒年糕(世贸城市广场店)
地址:婺城区李渔路888号世贸城市广场负一楼
联系方式: 18105880802
鱿太朗·鱿鱼炒年糕(永盛店)
地址:金华市婺城区新华街67号永盛购物广场B1
联系方式:18807040625
鱿太朗·鱿鱼炒年糕(郎朗创业文化园店)
地址:婺城区壶源路郎朗文化信息产业园
联系方式:18870453220
鱿太朗·鱿鱼炒年糕(金谷店)
地址:婺城区金帆街778号金谷创业园一楼
联系方式:18329005617
☞使用规则
1.本产品不设找零,购买用户不可同时享受商家其他优惠;
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3.2.5-2.18不能使用,其他全年使用,无须预约,高峰期需等位;
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